Sanduíche de Peito de Peru defumado

Ingredientes

• 2 fatias de pão de forma de chia e macadâmia

• 5 fatias (bem finas) de Peito de Peru Defumado Seara

• 2 folhas de manjericão rasgadas com a mão

Para a Pasta de Ricota

• 2 colheres (sopa) de ricota passadas pela peneira

• 1 colher (chá) de Cream Cheese Danúbio Light

• 1/2 unidade de damasco seco picado

• 3 folhas de manjericão rasgadas com a mão

• pimenta caiena moída a gosto

• 1 rodela de tomate caqui

• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Numa vasilha, misture todos os ingredientes da pasta de ricota e reserve.

2. Toste levemente as fatias de pão e em seguida espalhe a pasta nas duas fatias.

3. Cubra a pasta com as fatias de peito de peru e acomode em cima a fatia de tomate. Feche com a outra fatia de pão e sirva em seguida.