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Sanduíche de Linguiça Toscana Seara com Vinagrete


Ingredientes

  • 1 gomo de Lingüiça Toscana Seara

  • 1 colher (café) de óleo

  • 1 xícara (chá) de água

  • 1 unidade de Pão Francês

  • 1 colher (chá) de manteiga

  • 1 colher (café) de salsa picada

Para o Vinagrete

  • 2 colheres (sopa) de tomate picado

  • 1 colher (sopa) de cebola picada

  • 1 colher (chá) de vinagre

  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva

  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto


Modo de Preparo

  1. 1- Misture os ingredientes do vinagre e reserve na geladeira.

  2. 2- Aqueça uma frigideira e coloque o óleo, junte o gomo de lingüiça e doure bem de todos os lados. Adicione a água aos poucos abafando a frigideira para que lingüiça fique bem cozida.

  3. 3- Corte o pão ao meio, espalhe a manteiga temperada com a salsa, acomode a lingüiça, adicione o vinagrete e sirva e seguida.


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