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CONCHIGLIONE RECHEADO 0% LACTOSE

Que tal aprender a fazer uma receita rápida e fácil de Macarrão conchiglione recheado com tomate seco, manjericão e requeijão 0% lactose? Para preparar essa delícia em casa, você vai precisar de:


INGREDIENTES

  • ½ xícara (café) de azeite

  • ½ cebola picada

  • 1L de Leite UHT Tirol 0% Lactose

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • ½ kg macarrão conchiglione

  • 500g de Requeijão Cremoso Tirol 0% Lactose

  • 150g de Queijo Mussarela Tirol 0% Lactose picado

  • 200g de tomate seco picado

  • Sal, manjericão e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque ½ xícara de azeite, acrescente ½ cebola picada e deixa dourar. Dissolva 2 colheres (sopa) em 1l de leite Tirol 0%, misture bem e acrescente na panela, mexendo até criar consistência. Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto. Em outra panela, acrescente uma colher de sal na água fervida e cozinhe 1/2 kg de macarrão conchiglione. Reserve. Em uma tigela, coloque 500g de requeijão Tirol 0% lactose, 200g de tomate seco picado e manjericão para o recheio dos conchigliones. Para a montagem, coloque o molho no fundo de um refratário e por cima os conchigliones recheados. Cubra com o molho branco e acrescente 150g de queijo mussarela Tirol picado 0% lactose. Leve ao forno por 20min até gratinar o queijo. Sirva em seguida e bom apetite!


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